Выставка “Чудо-блюдо”

С 18 июня в Печорском историко-краеведческом музее работает фотоинформационная выставка «Чудо-блюдо», рассказывающая о традиционном для народа коми рыбном пироге ˗ черинянь. Рыбные пироги у коми назывались «черинянь» (буквально: рыба-хлеб), ижемские коми называли их «кулебяками», удорские – «курниками». Выставка рассказывает об особенностях выпечки рыбника в старину, о черинянь, как будничном и празднично-ритуальном блюде, о современном празднике […]